- Đặc điểm:
Tiêu Ông Nông Sản là tiêu xanh được thu hoạch và chọn lọc một cách kỹ lưỡng và chất lượng.
Có mùi vị cay nồng và thơm ngon hơn các loại tiêu khác. Hạt tiêu xanh mọng và không bị héo.
- Thành phần dinh dưỡng:
Trong hạt tiêu xanh có chứa nhiều khoáng chất cùng các loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt trong hạt tiêu có chứa nhiều vitamin A, C…
Tuy là một loại gia vị nhưng hạt tiêu lại cung cấp một nguồn dinh dưỡng đáng kể có công dụng hỗ trợ cơ thể hấp thu các loại chất dinh dưỡng khác; chữa các bệnh viêm khớp.
- Chế biến:
Hạt tiêu là một gia vị khá quen thuộc trong căn bếp của các gia đình. Được sử dụng để ướp hoặc trang trí các món ăn tăng mùi vị.
- Cách bảo quản:
Tiêu xanh có rất nhiều các để bảo quản khác nhau:
- Nếu bạn mua ít tiêu xanh và chỉ sử dụng vài ngày thì chỉ cần bỏ vào ngăn mát tủ lạnh
- Nếu bạn mua nhiều và dùng lâu thì nên phơi khô thì sẽ dùng được lâu hơn. Bạn cũng có thể bỏ tiêu xanh vào ngăn đông nếu bạn muốn dùng tiêu xanh hơn tiêu phơi khô.
