Bông Thiên Lý

Bông Thiên Lý 

Mô tả sản phẩm:

Thiên Lý là một dạng cây leo, thường được lấy bông để nấu ăn hoặc làm thuốc. Thiên lý từ lâu đã được biết đến như một loại cây rất có ích. Bông thiên lý có màu xanh, phớt vàng và rất nhỏ, có mùi hương nhẹ dịu.

Theo Đông y, bông thiên lý có vị ngọt, có tác dụng bồi bổ, thanh nhiệt, giải độc, phòng chống rôm xảy, chữa chứng mất ngủ... Bên cạnh đó, bông thiên lý còn là bài thuốc điều trị xương cốt, chữa bệnh trĩ...

Bông thiên lý rất tốt trong việc hỗ trợ giảm cân bởi ít calo, hạn chế hấp thu chất béo.

Bông thiên lý không nên sử dụng trái mùa vì sẽ hạn chế các công dụng của loại bông này. Nên làm sạch qua nước muối pha loãng trước khi chế biến món ăn.

Chế biến các món: thiên lý xào tỏi, xào mề gà, xào tôm, canh cua bông thiên lý,...