Bắp Cải Trắng

- Bắp cải trắng Ông Nông Sản là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, rất dễ mua và chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác nhau trong bữa cơm hằng ngày, mang đến lợi ích trong việc hỗ trợ phòng chống ung thư, giúp cơ thể khỏe mạnh toàn diện.

- Loại rau này có vị ngọt thanh đặc trưng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt nhất là Sulforaphane – một chất có khả năng phá hủy được những tế bào gây nên bệnh ung thư. Ngoài ra, trong Bắp cải trắng còn có vitamin A, C và P. Nghiên cứu khoa học còn chứng minh được rằng phụ nữ ăn khoảng 4 – 5 bữa ăn có cải bắp trong tuần thì nguy cơ mắc bệnh ung thư vú sẽ giảm đến 74%. Cùng với đó là ngăn ngừa rất nhiều các loại bệnh ung thư nguy hiểm khác như ung thư thực quản, tuyến tiền liệt, dạ dày.

- Những tác dụng sức khỏe về nhiều mặt của Bắp cải trắng có thể kể đến như:

•     Hàm lượng chất xơ dồi dào giúp hạn chế những tác động xấu của cholesterol đối với hệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm có liên quan đến hệ tim mạch
•     Giàu vitamin A giúp cải thiện thị lực, ngừa bệnh đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng
•     Xóa mờ các nếp nhăn, duy trì vẻ tươi trẻ của làn da
•     Hạn chế chuyển hóa chất béo, giảm nguy cơ béo phì
•     Gia tăng các tế bào hồng cầu, chống thiếu máu
•     Vitamin C giúp nâng cao miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật, đẹp da
•     Loại bỏ các độc tố gây hại trong cơ thể
•     Giúp ngừa các căn bệnh như thấp khớp, viêm khớp, gout
•     Tăng cường sự tập trung cho não bộ, phòng ngừa bệnh mất trí, Alzheimer
•     Có chứa chất chống viêm mạnh Glutamine, tốt cho những người bị đau khớp, dị ứng…
•     Uống nước ép từ Bắp cải trắng còn giúp giảm các cơn đau đầu
•     Nhuận tràng, chống táo bón
•     Mẹ bầu ăn Bắp cải trắng rất tốt vì nó có chứa Axit folic rất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của thai nhi